工業葡萄糖的簡述工業葡萄糖又稱污水處理工業葡萄糖或培菌工業葡萄糖，是以優質淀粉或大米經為原料，經淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱工業糖粉或工業級葡萄糖粉。白色粉狀固體，味略甜。固形物≥80%，DE值80-95，廣泛應用于肥料、化工、微生物發酵、污水處理等行業。
工業葡萄糖的用途
一、工業級葡萄糖皮革工業使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
（工業葡萄糖在污水中的作用；污水處理中為什么要加工業葡萄糖）
二、污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。若運行的系統中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
工業葡萄糖主要用于以活性污泥法處理污水。
參與活性污泥處理的微生物，在其生命活動過程中，需要不斷從周圍環境的污水中吸取其所必須的營養物質，包括：碳源、氮源、無機鹽類以及某些生長素等。待處理的污水中必須充分含有這些物質。
碳是構成微生物細胞的重要物質，參與活性污泥處理的微生物對碳源需求量較大，一般以BOD5計，不應低于100mg/L。生活污水碳源比較充足，對于一些碳源不足的工業廢水則應補充碳源，如生活污水或是淀粉、葡萄糖等。
我廠是生產工業葡萄糖的專業廠家，生產的工業葡萄糖分為一級工業葡萄糖、二級工業葡萄糖、污水級專用葡萄糖。